用語集

平型ショーケース

平型ショーケースとは、上から商品を取りだせる平台のような形の冷凍冷蔵ショーケースのこと。
お客様は商品を見やすく手に取りやすく、店舗側は補充や陳列が楽なのが特長。
冷凍冷蔵の温度帯の切り替えができるものもある。