用語集

アウトパック加工

アウトパック加工とは、自社または外部のセンターなどで商品を加工・パッケージ化し、店舗に配送して販売する方法を指す。
商品の製造・包装と販売を別々の場所で行うことで、商品の品質や生産効率を向上させることができる。
また、店舗側の作業は商品の検品及び陳列のみとなるため、店舗側の稼働や設備費用などが削減できる。
アウトパック加工に対し、販売される店舗内で商品を加工・包装する方法を「インストア加工」と呼ぶ。